Ontmoet & Praat
Ontdek nieuwe kennissen tijdens het eten en breng samen tijd door
Ontmoetingsplaats
Een koud biertje of een goed glas wijn aan het eind van de dag – een succesvolle afsluiting
Wanderlust
Na een uitgebreide wandeltocht door de prachtige regio beloon je jezelf met een pizza
Fietstocht
Ontdek nieuwe fietsroutes en verwen je maag met een hamburger
"Carpe Diem" – Uw nieuwe cult openluchtrestaurant in Räbke
Verfrissend, lekker en gevarieerd
Zin in een plek die meer biedt dan alleen friet en pizza? Welkom bij de "Carpe Diem"! Hier kunt u een heerlijke selectie gerechten verwachten - nuchter, maar altijd met een kleine knipoog. Of het nu gaat om versgebakken Italiaanse pizza's, knapperige frietjes, lekkernijen van de grill of zoete verleidingen - iedereen zal bij ons vol en blij zijn. En de burgers? Sappig, huisgemaakt en met veel liefde bereid.
Onze voedselkar
Delicatessen voor de hartige smaakpapillen tot zoete lekkernijen.
Een ontmoetingsplek voor mensen met een hart
Wat maakt de "Carpe Diem" zo bijzonder? Het is niet alleen een gastronomie, maar een plek om aan te komen, diep adem te halen en te genieten. Direct gelegen aan het buitenzwembad Räbke, in het recreatiepark Nord-Elm, is het de perfecte plek voor een korte pauze tijdens de fietstocht, een ijsje na de wandeling of een ontspannende middag op het terras met vrienden.
Nadat je wat hebt gespetterd, trakteer jezelf gewoon op iets - "Carpe Diem"
Trakteer uzelf op een van de vele lekkernijen
25
Trakteer uzelf op een glas of meer
15
Likstenen uit de oven of grill
20
Trakteer uzelf op tevredenheid
100%
Een motto waaraan wij trouw zijn – "Carpe Diem"
Carpe Diem – Pluk de dag!
Ons motto? Carpe Diem! En we menen het. Waarom wachten tot morgen als vandaag al zoveel te bieden heeft? Bij ons is elke dag een klein feest - of het nu gaat om een koel drankje na een dag zwemmen of een warme koffie na een fietstocht.
Kleine impressies
Een ontmoetingsplaats voor ontdekkingsreizigers, kenners, zwemhelden en zonaanbidders
Diversiteit voor iedereen – en toch uniek!
Rugslagzwemmers, buikcrawlers, zwembadspatters, vroege vogels, nachtbrakers, families, vrienden, jong of oud - iedereen vindt zijn plaats in de "Carpe Diem". We combineren klassieke favoriete gerechten met frisse ideeën. Soms heel traditioneel, soms een beetje gek – maar altijd heerlijk.
"Carpe Diem" – voor iedereen die het weet, alsjeblieft en bedankt.
De opening op 10.05.2025
Zwem om 06:00 uur in het buitenzwembad Räbke en open de "Carpe Diem" in het recreatiepark Nord-Elm.